Kök Zencefil

Kök Zencefil

Kök zencefil, zencefil sulak ve nemli bölgelerde yetişen sarı çiçekleri olan, yassı kökleri kullanılan bir bitkidir. Zencefil kökü mutfaklarımızda baharat olarak şeklinde ya da sağlık amaçlı kullanılır. Kuranda (İnsan suresi 17.ayet) geçen tek baharat olan zencefil kökünün iştah açıcı özelliği, yatıştırıcı, gaz söktürücü etkisini, iltihap önleyici, balgam söktürücü, mide bulantılarını önleyici etkilerini bilmeyen yoktur.

Ülkemizde iklim koşulları nedeniyle yetiştirilemese de, başka ülkelerden bol miktarda getirilmektedir. Hatta son yıllarda uygun koşullara yaratılarak sera ortamında zencefil ekimi yapılmaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren, kansere karşı koruyan, kan şekerini, kan yağlarını dengeleyen, damar tıkanıklıklarını önleyen böylesine yararlı bir bitkinin üretiminin desteklenmesi gerekir. Kök zencefil aroması oldukça güçlü, şifalı bir üründür. Toplumda kullanımı çeşitli amaçlar için, çeşitli şekillerde hazırlanarak olur. Kök zencefilde önemli etken maddeler bulunmaktadır. Özellikle tazesinde % 80 su, % 2 protein, % 12 nişasta, % 1 yağ, fosfor, kalsiyum, demir mineralleri ile B ve C vitaminleri bulunmaktadır. Kuru kök zencefildeki su oranı ise, % 10 kadardır. Kök zencefil alırken bunun taze kurutulmuş olmasına dikkat edin. Taze olarak ta kullanabilirsiniz. Fakat kuru kök zencefil daha yoğun aromalı olur. Bunu evde kendiniz bile toz haline getirerek, kullanabilirsiniz.

Kök zencefil nasıl kullanılır?

Kök zencefil kullanımı genellikle kurutularak, mutfakta baharat olarak kullanılır.

Eğer tazesini bulursanız bu şekilde de kullanabilirsiniz. Kök zencefilden elde edilecek yağ, hazmı kolaylaştırıcı etkisi nedeniyle kullanılmaktadır. Bunun yanında çayı hazırlanabilir, balla karıştırılarak tüketilebilir, baharat olarak kullanılabilir.

Zencefil çayı olarak kullanımı: Hazmı kolaylaştıran, hafızayı güçlendiren zencefil çayı, gripten, öksürüğe kadar pek çok soruna iyi gelmektedir. Çayın hazırlanması için, kök zencefilden 1 su bardağı sıcak suyun içine nohut büyüklüğünde dilimleyerek atılır. Bu 10 dakika demlendirilir, arzu edilirse balla tatlandırılarak içilir. Bu çay ayrıca baş ağrısı ideal bir içecektir. Vücuttan ödemin atılmasını sağlar, kanserli hücrelerin beslenmesine engel olur.

Mide bulantıları için kullanımı: Kök zencefil bulantı ve kusma için doğal bir ilaçtır. Taşıt tutması sorununda seyahat öncesinde 1 gr kök zencefilin ağızda tutulması etkisini gösteriyor. Ayrıca 2 grama yakın zencefil ve 100 ml sıcak suyla hazırlanacak karışımda bulantılar için kullanılabilir. Gebe kadınların yakındığı sabah bulantılarının kesilmesi için, her gün doktora danışılarak 1 gram zencefil tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Mutfakta kullanımı: Kök zencefili toz haline getirerek kurabiyelerde, pasta ve keklerde, çorbalarda, sütlü tatlılarda, pilavda, beyaz peynirin içinde ve damak zevkinize göre başka yemek çeşitlerinde kullanabilirsiniz. Zencefilin iştah açıcı etkisi de bulunmaktadır. Ayrıca yemeklerde kullanıldığında kök zencefilin afrodizyak etkisinden de yararlanılır.

Kök Zencefil Yorumları

şifre Kırmızı sayı

3 Yorum Yapılmış "Kök Zencefil"
8 aylık bebeğim var ve öksürüğü var doktor geniz akıntısı var ciğerleri temiz dedi bebeğinde kullanabilir miyim bana cevap yazar misiniz
Emine Yutmez . 15.01.2018
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
kuru kök zencefilin nasıl çay yapılacağı hakkında bir bilgide ekleyebilirmisiniz piyasada en çok kuru kök var
Ugur . 11.10.2016
CEVAP YAZ
çorbada kullandım çok güzel oldu sağolun
Ece . 04.02.2016
CEVAP YAZ
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Emziren anneler zencefil kullanabilir mi, emziren anneler her zaman yediklerine dikkat etmelidir. Çünkü bebeklerini beslediklerinden her yediğinin anne sütü aracılığıyla bebeğe geçeceğini bilmeleri gerekir. Bu derece hassas bir dönemde beslenme olduk...
Zencefilin Zararları
Zencefilin Zararları
Zencefilin zararları, birçok faydası olduğu gibi zencefilin aşırı kullanılmasında da zarar vardır. Zencefil son zamanlarda tıp ve ilaç sektöründe en önde ismi geçen şifalı bitkiler arasındadır. Zencefilin birçok faydası olduğu gibi çok aşırı kullanıl...
Toz Zencefil
Toz Zencefil
Toz zencefil, kök halindeki zencefil kurutularak toz haline getirilir. Toz zencefil tazesinden daha yoğun aromalı olur. Taze zencefilin tüm yararlı etkilerinden, kurutularak toz haline getirilmiş zencefilden yararlanabilirsiniz. Kökleri toprak içinde...
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Yoğurt zencefil zerdeçal tarçın, basen ve göbek bölgesinden şikayetçi olanlar yoğurt, zencefil, zerdeçal ve tarçın ile kür hazırlayarak fazlalıklarından kolaylıkla kurtulabilir. Kür için hazırlanacak her bir ürün zayıflamanın yanı sıra sağlık açısınd...
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Toz zencefil çayı nasıl yapılır, zencefil çayı şifalı etkilerinden dolayı herkesin rağbet ettiği içeceklerden biridir. Zencefil çay tazesinden yapılabileceği gibi, toz zencefille de hazırlanabilir. Ancak zencefili kendiniz taze olarak öğütürseniz, da...
Bal Zencefil Zerdeçal
Bal Zencefil Zerdeçal
Bal zencefil zerdeçal, kış geldiğinde hemen herkesin en önemli sorunu haline gelen soğuk algınlığı ve gripte oldukça etkili bir karışımdır. Genellikle antibiyotiklere yüklenmek istemeyen kişiler doğal yollardan bu rahatsızlıklardan kurtulmayı isterle...
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Zencefil bal karışımı nasıl yapılır, zencefil bal karışımı çoğu evde özellikle çocuklar için kullandığımız doğal bir ilaç gibidir. Kış geldiğinde soğuklar bastırdığı zaman sıkça soğuk algınlığı, grip, nezle gibi rahatsızlıklar insanları etkiler. Boğa...
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Bebeklere zencefil verilir mi, zencefil sağlık açısından çok sayıda yararı olan şifalı bir bitkidir. Fakat bu derece faydalı olmasına rağmen, 2 yaşın altındaki bebeklere verilmesi sakıncalıdır. Bu yüzden bebeklere verilirken çok dikkatli olunmalıdır....
Zencefil Macunu
Zencefil Macunu
Zencefil Macunu, Zencefilin mucizevi etkileri ile insan vücuduna sağladığı faydalar, bu bitkinin kullanımına göre değişiklikler gösterebilmektedir. Bu nedenle insanlar bu bitkiyi farklı türlerde işleyerek tüketmektedir. Bu işlemlerden biride zencefil...
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır, zencefil alternatif tıp olarak adlandırılan alanda en fazla kullanılan bitkiler arasındadır. Bu özelliği şüphesiz ki çok faydalı olmasından kaynaklanmaktadır. Zencefilden yapılan belki onlarca çay tarifi vardır ama b...
Öksürük İçin Zencefil
Öksürük İçin Zencefil
Öksürük için zencefil, Öksürük her insanın başına gelen bir hastalıktır. Öksürük tedavisi içinde birçok ilaç ve aktarlarda olan bitkisel ürünler ile yapılacak olan tedavi önerilmektedir. Tabi bunlardan önce yapılması gereken en önemli şey hastaney...
Tarçın Zencefil Çayı
Tarçın Zencefil Çayı
Tarçın zencefil çayı, genellikle kadınlar tarafından kullanılan bir bitkisel üründür. Tarçın ilave edilmiş zencefil suyunun kadınlar tarafından kullanılmasındaki en büyük neden tabi ki bu doğal ilacın zayıflatıcı etkisidir. Elbette ki bu ürün erkekle...
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Emziren anneler zencefil kullanabilir mi, emziren anneler her zaman yediklerine dikkat etmelidir. Çünkü bebeklerini beslediklerinden her yediğini...
Devamını Oku
Zencefilin Zararları
Zencefilin Zararları
Zencefilin zararları, birçok faydası olduğu gibi zencefilin aşırı kullanılmasında da zarar vardır. Zencefil son zamanlarda tıp ve ilaç sektöründe...
Devamını Oku
Toz Zencefil
Toz Zencefil
Toz zencefil, kök halindeki zencefil kurutularak toz haline getirilir. Toz zencefil tazesinden daha yoğun aromalı olur. Taze zencefilin tüm yarar...
Devamını Oku
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Yoğurt zencefil zerdeçal tarçın, basen ve göbek bölgesinden şikayetçi olanlar yoğurt, zencefil, zerdeçal ve tarçın ile kür hazırlayarak fazlalıkl...
Devamını Oku
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Toz zencefil çayı nasıl yapılır, zencefil çayı şifalı etkilerinden dolayı herkesin rağbet ettiği içeceklerden biridir. Zencefil çay tazesinden ya...
Devamını Oku
Bal Zencefil Zerdeçal
Bal Zencefil Zerdeçal
Bal zencefil zerdeçal, kış geldiğinde hemen herkesin en önemli sorunu haline gelen soğuk algınlığı ve gripte oldukça etkili bir karışımdır. Genel...
Devamını Oku
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Zencefil bal karışımı nasıl yapılır, zencefil bal karışımı çoğu evde özellikle çocuklar için kullandığımız doğal bir ilaç gibidir. Kış geldiğinde...
Devamını Oku
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Bebeklere zencefil verilir mi, zencefil sağlık açısından çok sayıda yararı olan şifalı bir bitkidir. Fakat bu derece faydalı olmasına rağmen, 2 y...
Devamını Oku
Zencefil Macunu
Zencefil Macunu
Zencefil Macunu, Zencefilin mucizevi etkileri ile insan vücuduna sağladığı faydalar, bu bitkinin kullanımına göre değişiklikler gösterebilmektedir. Bu ne...
Devamını Oku
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır, zencefil alternatif tıp olarak adlandırılan alanda en fazla kullanılan bitkiler arasındadır. Bu özelliği şüphesiz ki çok fay...
Devamını Oku
Öksürük İçin Zencefil
Öksürük İçin Zencefil
Öksürük için zencefil, Öksürük her insanın başına gelen bir hastalıktır. Öksürük tedavisi içinde birçok ilaç ve aktarlarda olan bitkisel ürünler ile yapıl...
Devamını Oku
Tarçın Zencefil Çayı
Tarçın Zencefil Çayı
Tarçın zencefil çayı, genellikle kadınlar tarafından kullanılan bir bitkisel üründür. Tarçın ilave edilmiş zencefil suyunun kadınlar tarafından kullanılm...
Devamını Oku
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kök zencefil çayı nasıl yapılır, Kök zencefil çayı özellikle sindirim sıkıntısı yaşayanlara çok iyi gelir. Bu çay yapılır ve içilirse içerisindeki bileşenler...
Devamını Oku
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Zencefil Zerdeçal Faydaları, zencefil ve zerdeçal, havlıcan ve kakule ile aynı familyadandır. Birçok ülkede yemeklere tat vermek amacı ile kullanılan bu...
Devamını Oku
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Taze zencefil nasıl saklanır, ülkemizde iklim koşulları nedeniyle yetişmeyen zencefil sağladığı yararlı etkiler nedeniyle yetiştiği ülkelerden it...
Devamını Oku
Zencefil Maskesi
Zencefil Maskesi
Zencefil Maskesi, günümüzde en çok kadınlar olmak üzere birçok kişi tarafından severek kullanılmaktadır. Bu maske kişinin cildinde gösterdiği etkilerle k...
Devamını Oku
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kök Zencefili Nasıl Kullanılır, Bir çok hastalıklara şifa olan zencefilin farklı kullanım şekli vardır. Zencefiller kendi içinde de farklı şekillerde tüketilm...
Devamını Oku
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru zencefil nasıl kullanılır, Zencefil pek çok hastalığa iyi gelmekle beraber hemen hemen tüm baharatçılarda bulabileceğiniz bir üründür. Zenc...
Devamını Oku
Bal Zencefil Çörek Otu Karışımı
Bal Zencefil Çörek Otu Karışımı
Bal Zencefil Çörek Otu Karışımı, Bal zencefil ve çörek otunun vücuda kuvvet verici, iştah açıcı, idrar söktürücü ve süt arttırıcı etkileri olmaktadır. Bal zen...
Devamını Oku
Zencefil Zayıflatırmı
Zencefil Zayıflatırmı
Zencefil zayıflatır mı, zencefil eski yıllardan günümüze kadar bitkisel bir reçete olarak yaygın bir şekilde kullanılmış ve kullanılmaya devam ed...
Devamını Oku

 

Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Zencefilin Zararları
Toz Zencefil
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Bal Zencefil Zerdeçal
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Zencefil Macunu
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Öksürük İçin Zencefil
Tarçın Zencefil Çayı
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Zencefil Maskesi
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Bal Zencefil Çörek Otu Karışımı
Zencefil Zayıflatırmı
Gebelikte Zencefil
Kök Zencefil
Zencefil Suyu
Zencefil Nasıl Yetiştirilir
Zencefil Yağ Yakar Mı
Zencefil Tansiyonu Yükseltirmi
Taze Zencefil Nerede Bulunur
Zencefil Nerede Yetişir
Hamilelikte Zencefilin Zararları
Zencefil Yağı
Popüler İçerik
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kök zencefil çayı nasıl yapılır, Kök zencefil çayı özellikle sindirim sıkıntısı yaşayanlara çok iyi gelir. Bu çay yapılır ve içilirse içerisindeki bil...
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Zencefil Zerdeçal Faydaları, zencefil ve zerdeçal, havlıcan ve kakule ile aynı familyadandır. Birçok ülkede yemeklere tat vermek amacı ile kullanıla...
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Taze zencefil nasıl saklanır, ülkemizde iklim koşulları nedeniyle yetişmeyen zencefil sağladığı yararlı etkiler nedeniyle yetiştiği ülkelerden ithal e...
Zencefil Maskesi
Zencefil Maskesi
Zencefil Maskesi, günümüzde en çok kadınlar olmak üzere birçok kişi tarafından severek kullanılmaktadır. Bu maske kişinin cildinde gösterdiği etkilerl...
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kök Zencefili Nasıl Kullanılır, Bir çok hastalıklara şifa olan zencefilin farklı kullanım şekli vardır. Zencefiller kendi içinde de farklı şekillerde ...
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru zencefil nasıl kullanılır, Zencefil pek çok hastalığa iyi gelmekle beraber hemen hemen tüm baharatçılarda bulabileceğiniz bir üründür. Zencefil, ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Zencefilin Zararları
Toz Zencefil
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kan
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Zencefil Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Kan
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Zencefil Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018